20 dec Terugblik | Biologische vleesveehouderij: past het?
Op 19 december bezochten zo’n 15 vleesveehouders in Roermond de startbijeenkomst over biologische vleesveehouderij. De deelnemers houden allerlei rassen vleesvee – van Limousin tot Brandrode – en de meesten van hen beheren natuurgebieden. Past omschakelen naar biologisch bij hun bedrijven?
John Janssen, biologisch vleesveehouder en voorzitter van de Vereniging Biologisch Limburg, heette de deelnemers welkom en deelde zijn ervaringen. Maria van Boxtel, landbouwadviseur, beantwoorde de vragen over de eisen die worden gesteld aan biologisch produceren door controle-organisatie Skal. Er werden veel goede vragen gesteld: Welke afnemers zijn er voor biologisch vlees en welke prijs betalen zij? Wat is het verdienmodel? Welke meerkosten zijn er? Focus op goed bodembeheer en teelt van biologische voedergewassen. Om deze vragen goed te kunnen beantwoorden, gaan we in 2019 vervolgbijeenkomsten organiseren. Wil jij hier bij zijn? Geef je dan op via info@biologischlimburg.com
