28 okt Nieuws | ‘Omzet biologische landbouw in VS stijgt met 31 procent in drie jaar’
De omzet van biologische producten in de VS is in drie jaar tijd met 31 procent gestegen naar 9,9 miljard dollar in 2019. Dat concludeert het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) naar aanleiding van een grootschalige enquête onder biologische landbouwers.
Biologische melk draagt met 1,5 miljard dollar het meest bij aan de omzet, maar de omzet ervan steeg met 12 procent minder hard dan de omzet van bijvoorbeeld biologisch rund- en kipvlees (+ 44 procent) en biologische groente (+38 procent).
De VS telt 16.585 biologische landbouwbedrijven, waaronder erg veel kleinschalige bedrijven, die gezamenlijk 2 miljoen hectare bewerken. Van alle bedrijven heeft 17 procent een omzet van meer dan een half miljoen dollar. Zij zijn verantwoordelijk voor 84 procent van de totale omzet van 9,9 miljard dollar.
De biologische landbouw in de VS blijft ondanks de groei nog een kleine sector. Volgens de website Biojournaal waren er in de VS in 2019 nog 2,02 miljoen landbouwbedrijven die gemiddeld 180 hectare grond bezitten met in totaal 363 miljoen hectare.
Meer informatie is te vinden op de website van Veeteelt.
Bron: Agri24 (26 oktober 2020)
